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 今回は、 いぶりがっこ（燻製たくあん）の香りと食感を合わせるものと、焼いた塩サバの塩気と旨味、刻んだレンコンを合わせるものの2種類 を作ってみます。 今回のレシピメモはこちら。 ツジメシの「里芋といぶりがっこのポテトサラダ」 材料2～3人分カットした「たくあんのポテトサラダ サラダという名前から、ポテトサラダやキャベツが挟まったパンを想像する方もいらっしゃるかもしれませんね。 筆者も初めて名前を聞いた時はそう思いました。 しかし、実際に「サラダパン」に挟まっているのは、ポテトサラダでもキャベツでもないたくあんのマヨネーズ和えなのです！ 滋賀県長浜市にあるパン屋・つるやパンにて販売されている 今回はたくあんをみじん切りにして混ぜております おまけ：ポテトサラダに入れる具材について ジャガイモだけだと流石に寂しいので、タンパク源を入れると良いですね ゆで卵; たくあんとクリームチーズのポテトサラダ レシピ 作り方 By 晴晴食堂 クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが359万品 ポテトサラダ たくあん